地址：台北市大安區和平東路三段34號
FB: http://www.facebook.com/flavorofindia.tw/
搭乘捷運至科技大樓站步行約5-8分鐘
搭乘捷運至六張犁步行約10分鐘
因版主是素食者
會持續推薦大家不錯的蔬食餐廳 
經過這間新開的印度蔬食餐廳
不知不覺就被吸引進去
外觀的設計非常引人注目
以泰姬陵當作Logo
橘色綠色黃色做基底，象徵印度的國旗
這間一定要推薦的原因是
用餐環境實在太美了 
還有一個小吧台可以點酒喝
重點是餐點不貴卻十分好吃
咖哩真的超級濃郁，種類也夠多
是目前版主吃過的印度料理裡面可稱得上數一數二的
難怪是FB評價5顆心的餐廳
先放上部分菜單來給大家參考一下(詳細菜單可以參考餐廳的FB):
版主已經從開幕到現在來了三次，因為太好吃了
所以會推薦有吃過而且口感不錯的餐點
一開始看到菜單不知道怎麼點，但服務生非常用心的介紹
點完菜後，服務生馬上端來了脆餅(免費招待)還附上三種沾醬
眼睛立刻瞬間發亮
心裡OS:對於一個沾醬控來說,這項服務也太好了吧
而且這沾醬好好吃喔(版主覺得這沾醬搭什麼都好吃、所以當天也拿來沾咖哩和餅）
服務生說沾醬還有需要的話可以續加
開胃菜部分
印度馬鈴薯小脆餅 (有蔥蒜）
推薦度滿分，口感酸甜(可自行決定辣度或不加辣）
裡面有加馬鈴薯、洋蔥、優格、還有印度餅乾
吃起來脆脆的，非常特別的一道菜 (在台灣其他印度餐廳從來沒看過的一道菜）
波菜小脆餅 （無蔥蒜料理）
非常特別的口感，不會有很恐怖蔬菜味的那種
單吃或者搭配店家附的沾醬真都好吃，每次來必點
點了一杯印度奶茶
服務員告知目前有活動
FB打卡免費送一杯
有去用餐的人可以詢問店家優惠是否還有
Main course ：
上菜的時候完全被餐具吸引
馬撒拉玉米洋菇咖哩 (可不加蔥蒜）
版主非常愛咖哩，印度咖哩就是我心目中排名第一名啊
又辣又香濃，超下飯，搭配印度餅(naan)也是超好吃
連版主的朋友平常不吃素、怕菜味，也覺得接受度也很高喔，
朋友說完全不覺得是在吃素食的感覺。
廚師是印度人，做出來的口味非常道地好吃
茴香飯
這是我覺得菜單裡最喜歡的咖哩(下圖中間）
馬撒拉奶油乳酪 （可不加蔥蒜）
咖哩裡面會加入一塊塊正方形看起來像豆腐的東西
吃起來非常扎實像豆腐的口感，但是是乳酪的味道，版主自己都亂稱它為印度豆腐
(下圖最右邊)的是 蒜味烤餅跟洋蔥烤餅
不吃蔥蒜的人又敢吃辣的人 非常推薦 印度香辣烤餅
版主也有嘗試 香料炒秋葵 (可不加蔥蒜）
平常不愛秋葵的我也吃的津津有味
點一杯酒小酌一下也不錯喔
這間的調酒 Mojito
看得出來是很用心的調酒
冰塊裝飾的非常特別
來用餐的人不妨試試看
以上都是版主吃過覺得特別不錯的料理
健康吃素新選擇
之後會再推薦大家不錯的素食料理
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